|
|
Eenpansmaaltijd Met Rijst En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 uien
1 prei
1/4 selderijknol
2 el olie
350 g gehakt
zout,peper
paprikapoeder,mild
oregano
basilicum
1 l. bouillon
250 g langkorrelige rijst
2 el tomatenpuree
1 blik gepelde tomaten
Voorbereiding:
Uien pellen en in stukken snijden
prei wassen en in ringen snijden
selderij schillen en in blokjes snijden
olie verhitte
Bereidingswijze:
Gehakt met uien aanbraden.
prei en selderij toevoegen.
op smaak brengen met zout,peper,paprikapoeder,oregano en basilicum.
de bouillon toevoegeb.
rijst en tomatenpuree in de pan doen.
de tomaten in partjes snijden en met vocht aan het gerecht toevoegen.
goed doorroeren en ca. 1/2 uur laten pruttelen.
kort voor het opdienen eventueel nog wat kruiden toevoegen.
|
|
|